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Achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de la Roque d'Anthéron, 2 Avenue de l'Europe Unie 13640 LA ROQUE D'ANTHERON - VALAE A.M.O, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Mairie de la Roque d'Anthéron

Date limite : 6 octobre 2026 à 14:00

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Objet du marché

Achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de la Roque d'Anthéron, 2 Avenue de l'Europe Unie 13640 LA ROQUE D'ANTHERON - VALAE A.M.O, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

L’essentiel du marché

  • Acheteur(s) :
  • Mairie de la Roque d'Anthéron :
  • Adresse : 2 Avenue de l'Europe unie LA ROQUE D'ANTHERON 13640 FRL 04
  • Point(s) de contact :
  • Téléphone : +33 243408775
  • Courriel : [email protected]
  • Adresse internet :
  • Adresse internet du profil d'acheteur :
  • Titre du marché : Achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de la Roque d'Anthéron, 2 Avenue de l'Europe Unie 13640 LA ROQUE D'ANTHERON - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
  • Objet du marché : La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
  • Renseignements relatifs aux lots :
  • Lot 1 : Epicerie - Circuit Traditionnel
  • Lot 2 : Boissons - Circuit Traditionnel
  • Lot 3 : Produits Surgelés - Circuit Traditionnel
  • Lot 4 : Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel
  • Lot 5 : Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel
  • Lot 6 : Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel
  • Lot 7 : Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel
  • Lot 8 : Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel
  • Lot 9 : Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Traditionnel
  • Lot 10 : Produits de la Mer - Circuit Traditionnel
  • Lot 11 : Produits traiteur frais - Circuit Traditionnel
  • Lot 12 : Aides Culinaires et épices - Circuit Traditionnel
  • Lot 13 : Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
  • Lot 14 : Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
  • Lot 15 : Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
  • Lot 16 : Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
  • Lot 17 : Viande Fraîche de porc -charcuterie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
  • Lot 18 : Volaille Fraîche Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel
  • Lot 19 : Produits Laitiers - Circuit Court
  • Lot 20 : Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Court
  • Lot 21 : Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Court
  • Lot 22 : Volaille Fraîche - Circuit Court
  • Lot 23 : Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Court

Avis complet

Lire l'avis officiel completacheteur, procédure, lots, conditions de participation, critères, délais

Avis de marché

Département(s) de publication : 13

Annonce n° 26-85909

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : Mairie de la Roque d'Anthéron

Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public

Activité du pouvoir adjudicateur : Services d’administration générale

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : Achat de fournitures alimentaires pour la Mairie de la Roque d'Anthéron, 2 Avenue de l'Europe Unie 13640 LA ROQUE D'ANTHERON - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Description : La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.

Identifiant de la procédure : 6b211fb6-5ec6-41c9-8f74-a7bb481a20f4

Identifiant interne : 2026-05

Type de procédure : Ouverte

La procédure est accélérée : non

2.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 39222000 Fournitures pour restauration

2.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresses du ou des services de restauration du pouvoir adjudicateur = 2 sites

2.1.3 Valeur

Valeur maximale de l’accord-cadre : 1,430,000 Euro

2.1.4 Informations générales

Base juridique :

Directive 2014/24/UE

2.1.5 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre : 23

Conditions du marché :

Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire dans le cadre de marchés : 23

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : Epicerie - Circuit Traditionnel

Description : Epicerie - appertisée et produits déshydratés

Identifiant interne : 10

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 100,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0002

Titre : Boissons - Circuit Traditionnel

Description : Boissons alcoolisées, eau, soda, non alcoolisées

Identifiant interne : 20

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15910000 Boissons alcoolisées distillées

Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15982000 Boissons non alcoolisées

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 80,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0003

Titre : Produits Surgelés - Circuit Traditionnel

Description : Produits Surgelés

Identifiant interne : 30

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15896000 Produits surgelés

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 150,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0004

Titre : Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel

Description : Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages

Identifiant interne : 40

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15550000 Produits laitiers divers

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 130,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0005

Titre : Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel

Description : Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau

Identifiant interne : 50

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15111100 Viande de bœuf

Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15111200 Viande de veau

Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15115100 Viande d'agneau

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 80,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0006

Titre : Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel

Description : Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie

Identifiant interne : 60

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15113000 Viande de porc

Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15131120 Charcuterie

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 80,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0007

Titre : Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel

Description : Volaille Fraîche

Identifiant interne : 70

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15112100 Volaille fraîche

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 80,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0008

Titre : Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel

Description : Viande cuite et élaborée

Identifiant interne : 80

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15130000 Produits à base de viande

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 80,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0009

Titre : Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Traditionnel

Description : Légumes et fruits frais, légumes et fruits transfomés

Identifiant interne : 90

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 03221200 Légumes-fruits

Nomenclature supplémentaire ( cpv ): 15330000 Fruits et légumes transformés

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 80,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0010

Titre : Produits de la Mer - Circuit Traditionnel

Description : Produits de la Mer

Identifiant interne : 100

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 03310000 Poissons, crustacés et produits aquatiques

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 50,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0011

Titre : Produits traiteur frais - Circuit Traditionnel

Description : Salades préparées, Terrines, sandwichs...

Identifiant interne : 110

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15894300 Plats préparés

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 50,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0012

Titre : Aides Culinaires et épices - Circuit Traditionnel

Description : Aides Culinaires et épices

Identifiant interne : 130

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15872000 Herbes et épices

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 10,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0013

Titre : Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

Description : Epicerie Bio et EGAlim

Identifiant interne : 160

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 10,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0014

Titre : Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

Description : Produits Surgelés Bio et EGAlim

Identifiant interne : 170

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15896000 Produits surgelés

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 40,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives aux délais de recours : Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : Mairie de la Roque d'Anthéron

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0015

Titre : Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

Description : Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et EGAlim

Identifiant interne : 180

5.1.1 Objet

Nature du marché : Fournitures

Nomenclature principale ( cpv ): 15550000 Produits laitiers divers

5.1.2 Lieu d’exécution

Ville : LA ROQUE D'ANTHERON

Code postal : 13640

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Informations complémentaires : Le ou les adresse(s) du ou des service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur - 2 sites

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Date de fin de durée : 31/12/2027

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 60,000 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation n’est pas réservée.

Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnés : Non requises

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : oui

Informations complémentaires : Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Prix

Nom : Prix

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Nombre de premiers prix 15% - Panier moyen 20% - Taux de réponses 15%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Valeur Technique

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Conformité de la réponse 5% - Respect du type et calibre 5% - Démarche environnementale et sociétale 15% - Accès aux fiches techniques 5%

Critère :

Type : Qualité

Nom : Délai

Description : Critères d'attribution " L'offre économiquement la plus avantageuse " appréciée en fonction des critères pondérés ci-dessous : Fréquence de livraison 5% - Délai de fréquence 5% - Franco de livraison 10%

Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : L'offre économiquement la plus avantageuse

5.1.11 Documents de marché

Adresse des documents de marché : https://www.e-marchespublics.com/appel-offre/1174065

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Présentation par voie électronique : Autorisée

Adresse de présentation : http://www.valae.fr/telechargement-dce

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Catalogue électronique : Requise

Date limite de réception des offres : 06/10/2026 à 14:00

Date limite de validité de l’offre : 4 Mois

Informations relatives à l’ouverture publique :

Date d'ouverture : 08/10/2026 à 09:00

Lieu : VALAÉ 38/44 Rue Edgar Brandt 72000 LE MANS

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Non

Facturation en ligne : Autorisée

La commande en ligne sera utilisée : oui

Le paiement en ligne sera utilisé : non

5.1.15 Techniques

Accord-cadre :

Accord-cadre, sans remise en concurrence

Nombre maximal de participants : 4

Informations sur le système d’acquisition dynamique :

Pas de système d’acquisition dynamique

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal adminsitratif de Marseille

Informations relatives au

(suite de l'avis tronquée : voir le PDF officiel)

Source : BOAMP (DILA), avis n° 26-85909, réutilisé sous Licence Ouverte Etalab.

Lots

23 lots

  • Lot LOT-0001

    Epicerie - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0002

    Boissons - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0003

    Produits Surgelés - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0004

    Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0005

    Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0006

    Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0007

    Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0008

    Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0009

    Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0010

    Produits de la Mer - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0011

    Produits traiteur frais - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0012

    Aides Culinaires et épices - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0013

    Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0014

    Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0015

    Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0016

    Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0017

    Viande Fraîche de porc -charcuterie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0018

    Volaille Fraîche Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

  • Lot LOT-0019

    Produits Laitiers - Circuit Court

  • Lot LOT-0020

    Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Court

  • Lot LOT-0021

    Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Court

  • Lot LOT-0022

    Volaille Fraîche - Circuit Court

  • Lot LOT-0023

    Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Court

Descripteurs

Restauration collectiveDenrées alimentaires

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