Concession de service pour la gestion des points de vente de restauration de la sud de france arena

Avis de marché de concession

Département(s) de publication : 34

Annonce n° 26-86245

1. Acheteur

1.1 Acheteur

Nom officiel : SPL OCCITANIE EVENTS

Forme juridique de l’acheteur : Organisme de droit public

Activité du pouvoir adjudicateur : Loisirs, culture et culte

2. Procédure

2.1 Procédure

Titre : CONCESSION DE SERVICE POUR LA GESTION DES POINTS DE VENTE DE RESTAURATION DE LA SUD DE FRANCE ARENA

Description : La présente consultation a pour objet la conclusion d'un contrat de concession de service pour la gestion des points de vente de restauration de la Sud de France Arena. La description détaillée des prestations est précisée dans le cahier des clauses techniques particulières. Marché réservé en application de l’article L. 2113-12 du Code de la commande publique.

Identifiant de la procédure : 737e800e-3ef0-4c48-aa4d-868b98f215ca

Identifiant interne : 2026_OE_CONCESSION_RESTAURATION

Type de procédure : Ouverte

Principales caractéristiques de la procédure : CONCESSION DE SERVICE POUR LA GESTION DES POINTS DE VENTE DE RESTAURATION DE LA SUD DE FRANCE ARENA

2.1.1 Objet

Nature du marché : Services

Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

2.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : PARC DES EXPOSITIONS & SUD DE FRANCE ARENA ROUTE DE LA FOIRE

Ville : PEROLS

Code postal : 34973

Subdivision pays (NUTS) : Hérault ( FRJ13 )

Pays : France

2.1.3 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 850,000 Euro

2.1.4 Informations générales

Informations complémentaires : Marché réservé en application de l'article L. 2113-12 du Code de la commande publique.

Base juridique :

Autre

Directive 2014/23/UE - Directive 2014/23/UE

5. Lot

5.1 Identifiant technique du lot : LOT-0001

Titre : CONCESSION DE SERVICE POUR LA GESTION DES POINTS DE VENTE DE RESTAURATION DE LA SUD DE FRANCE ARENA

Description : La présente consultation a pour objet la conclusion d'un contrat de concession de service pour la gestion des points de vente de restauration de la Sud de France Arena. La description détaillée des prestations est précisée dans le cahier des clauses techniques particulières.

Identifiant interne : 1

5.1.1 Objet

Nature du marché : Services

Nomenclature principale ( cpv ): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

Options :

Description des options : La signature du contrat de concession est soumise à la condition suspensive de l'agrément de la Région Occitanie. Le contrat de concession sera conclu pour une durée ferme de 4 ans à compter du 01/01/2027. Ce contrat est reconductible par période de 12 mois, sans que la durée totale du contrat, période de reconduction comprise, ne puisse dépasser 6 ans.

5.1.2 Lieu d’exécution

Adresse postale : PARC EXPOSITION & SUD DE FRANCE ARENA ROUTE DE LA FOIRE

Ville : Pérols

Code postal : 34470

Subdivision pays (NUTS) : Hérault ( FRJ13 )

Pays : France

Informations complémentaires :

5.1.3 Durée estimée

Date de début : 01/01/2027

Durée : 4 An

5.1.4 Renouvellement

Nombre maximal de renouvellements : 2

5.1.5 Valeur

Valeur estimée hors TVA : 0 Euro

5.1.6 Informations générales

Participation réservée : La participation est réservée à des ateliers protégés et à des opérateurs économiques dont l’objet principal est l’intégration sociale et professionnelle de personnes handicapées ou défavorisées.

Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE

5.1.8 Critères d’accessibilité

Des critères d’accessibilité pour les personnes handicapées sont appliqués

5.1.10 Critères d’attribution

Critère :

Type : Qualité

Description : Sous critère 1 Moyens matériels 30% Sous critère 2 Qualité et pertinence de l'offre proposée 25% Sous critère 3 Organisation, moyens humains et capacité d'exploitation 20% Sous critère 4 Etude de cas 25% DEMARCHE ECO-RESPONSABLE : 10%

Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Nombre critère d’attribution : 85

Critère :

Type : Prix

Description : Sous critère 1 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre de nourriture 35% Sous critère 2 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre des boissons chaudes et froides 60% Sous-critès 3 : Taux de redevance additionnelle en % sur l’offre FOOD-TRUCK 5%

Catégorie du critère d’attribution seuil : Pondération (pourcentage, valeur exacte)

Nombre critère d’attribution : 15

5.1.11 Documents de marché

Date limite de demande d’informations complémentaires : 25/09/2026 à 12:00

Adresse des documents de marché : https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL\_2026\_LNmSH37LxI

5.1.12 Conditions du marché public

Conditions de présentation :

Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées : français

Date limite de réception des offres : 07/10/2026 à 12:00

Date limite de validité de l’offre : 120 Jour

Conditions du marché :

Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés : Oui

5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen

Organisation chargée des procédures de recours : Tribunal Judiciaire de Marseille

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : SPL OCCITANIE EVENTS

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours : SPL OCCITANIE EVENTS

8. Organisations

8.1 ORG-0001

Nom officiel : SPL OCCITANIE EVENTS

Numéro d’enregistrement : 84461693800016

Adresse postale : Parc des Expositions de Montpellier - Sud de France Arena CS 30090

Ville : Pérols cedex

Code postal : 34973

Subdivision pays (NUTS) : Hérault ( FRJ13 )

Pays : France

Adresse électronique : [email protected]

Téléphone : 0467176954

Point de terminaison pour l’échange d’informations (URL) : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent\_detail.do?PCSLID=CSL\_2026\_LNmSH37LxI

Profil de l’acheteur : https://www.achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID=CSL\_2026\_LNmSH37LxI

Rôles de cette organisation :

Acheteur

Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché

Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours

8.1 ORG-0002

Nom officiel : Tribunal Judiciaire de Marseille

Numéro d’enregistrement : 17130111200776

Adresse postale : 6 rue Joseph Autran

Ville : Marseille Cedex 06

Code postal : 13281

Subdivision pays (NUTS) : Bouches-du-Rhône ( FRL04 )

Pays : France

Adresse électronique : [email protected]

Téléphone : 0491155050

Rôles de cette organisation :

Organisation chargée des procédures de recours

Informations relatives à l’avis

Identifiant/version de l’avis : eb246b4f-8d9e-41fa-8bde-5ce11f80f2ee - 01

Type de formulaire : Mise en concurrence

Type d’avis : Avis de marché ou de concession – régime ordinaire

Date d’envoi de l’avis : 04/09/2026 à 15:32

Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français

Date d'envoi du présent avis à la publication : 04/09/2026